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Recettes estivales faciles pour éviter de cuisiner sous la chaleur

La chaleur estivale peut être écrasante, n’est-ce pas ? Ces journées où cinq minutes dehors suffisent à vous vider de votre énergie, rendant les tâches domestiques comme faire le lit ou laver la vaisselle presque insurmontables. Cuisiner un repas complet semble alors tout bonnement impossible. Heureusement, nous avons la solution : des recettes estivales faciles qui nécessitent peu ou pas de cuisson. Ainsi, vous éviterez de passer du temps près d’un four brûlant et pourrez profiter de vos soirées d’été sans fin. Découvrez ces 10 plats incontournables pour des dîners estivaux qui ne vous épuiseront pas.

Instant Pot Butter Chicken

L’Instant Pot est un véritable sauveur, peu importe la saison. Ce poulet au beurre se prépare en seulement 30 minutes grâce à cet appareil magique. Il suffit de mélanger tous les ingrédients dans l’Instant Pot, de laisser mijoter et voilà : le dîner est prêt ! Vous obtiendrez un plat chaud sans avoir à rester des heures devant une cuisinière brûlante.

Pizza maison en 20 minutes

Le secret de la pizza maison la plus facile ? La pâte à pizza prête à l’emploi de chez Trader Joe’s. L’achat de cette pâte préfabriquée simplifie grandement le processus. Il suffit de garnir avec vos ingrédients préférés, de la sauce et de cuire pendant environ 15 minutes pour obtenir une pizza savoureuse et croustillante.

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Soupe d’asperges

Une soupe en été ? Oui, c’est possible, surtout avec une recette aussi simple. Cette soupe d’asperges ne nécessite que des asperges fraîches, un oignon entier et un peu d’huile d’olive. Elle est délicieuse avec du pain grillé et peut être accompagnée de poulet grillé ou de thon en conserve pour un ajout de protéines rapide et facile.

Bols de saumon teriyaki

Dans ces bols de saumon teriyaki, la seule chose à cuire est le riz et le saumon. Pour encore plus de rapidité, optez pour du riz micro-ondes. Ajoutez des légumes variés pour une texture et des saveurs diversifiées. C’est un plat nutritif et facile à préparer, idéal pour les soirées chaudes.

Salade de pâtes au poulet César

Cette salade de pâtes inspirée du poulet César est équilibrée en glucides, protéines et légumes. Utilisez du poulet précuit (comme du poulet rôti) pour éviter d’allumer le four. Cette recette vous offre un repas sain et complet sans effort.

Risotto aux champignons vegan à l’Instant Pot

L’Instant Pot frappe encore avec ce risotto aux champignons vegan. En 40 minutes, vous obtenez un plat crémeux et savoureux. La plupart du temps de préparation est consacré à l’assaisonnement et à la cuisson des ingrédients, mais la cuisson elle-même ne dure que 20 minutes. Facile et délicieux !

Dîner méditerranéen sur plaque

Les repas sur plaque sont une bénédiction par temps chaud. Il suffit de tout disposer sur une plaque de cuisson, de cuire pendant un court moment et vous avez un repas complet et savoureux. Cette recette d’inspiration méditerranéenne est parfaite avec son équilibre de légumes et ses saveurs zestées.

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Salade super-alimentaire aux épinards et myrtilles

Pour les amateurs de salade, cette version centrée sur les super-aliments est un délice. Elle combine des épinards, des myrtilles, des baies de blé (ou du quinoa) et des amandes tranchées. Chaque bouchée offre une texture croquante et une saveur équilibrée, idéale pour l’été.

Bols de souvlaki de poulet prêts à l’emploi

Si vous ne voulez pas cuisiner cet été, le meal prep est votre meilleur ami. Ces bols sains de souvlaki de poulet, quinoa et légumes vous fourniront l’énergie nécessaire tout en évitant la fatigue culinaire. Une longue session de préparation en début de semaine suffira pour plusieurs repas.

Tarte aux tomates anciennes et cheddar

Utilisez une pâte feuilletée du commerce pour accélérer la préparation de cette tarte salée. Elle met en valeur des produits de saison comme les tomates anciennes et le basilic frais, avec une touche de cheddar piquant. Cuisez pendant 25-30 minutes et le dîner est servi.

Voilà, mesdames, dix recettes estivales faciles pour vous assurer des dîners savoureux sans effort sous la chaleur. Que vous ayez un Instant Pot sous la main ou que vous préfériez les plats à préparer à l’avance, il existe une solution pour chaque goût et chaque niveau d’énergie. Alors, détendez-vous, profitez des longues soirées d’été, et laissez ces recettes faire le travail pour vous. Bon appétit !

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